Kulinarisches ·Nordisches ·Weihnachten

Werkeln am kleinen Adventsglück

Jetzt, wo der Dezember und damit die Adventszeit n?her und n?her r?cken, kommen vermehrt wieder die Erinnerungen an unseren Stockholmbesuch letztes Jahr in der Adventszeit hoch. Wenn es nach mir ginge, w?rde ich sofort wieder nach Stockholm reisen aber leider stehen dem doch einige Dinge heftigst entgegen, die wohl auch nicht mehr aufzul?sen sein werden, jedenfalls nicht f?r dieses Jahr. Dabei habe ich so einen mega-Schmacht auf das original schwedische Julbord. Das werde ich dieses Jahr schmerzlich vermissen.

Der orginal schwedische Gl?gg ist aber nat?rlich schon in ausreichender Menge geordert. F?r uns muss es Blossa Gl?gg sein, so wie f?r viele Schweden auch. Als die Bestellung weg war, hab ich dann festgestellt, dass es dieses Jahr einen neuen Gl?gg aus dem Hause Blossa gibt, n?mlich »Blossa Gl?gg 07«

Blossa Gl?gg 07

Blossa Gl?gg 07 ist mit Sanddorn und Zimt verfeinert, klingt schon sehr weihnachtlich und dieser Gl?gg feiert am 16. November seine Premiere in Schweden! Hach und dann noch frisch gebackene schwedische Kanelbullar dazu … seufz.

schwedische Zimtschnecken

Die gibt es in Schweden in jeder noch so kleinen B?ckerei und (fast) jedes Kind lernt sie zu machen. Vielleicht schaffe ich es dieses Jahr ja auch mal, selber welche zu backen. Allerdings kommen die dann bestimmt nicht an die original schwedischen heran. Ich hab direkt den Geruch frisch gebackener Kanelbullar in der Nase …

Annas PepparkakorWas mir dann noch zum (»kleinen«) Adventsgl?ck fehlt, sind allerdings die schon vor einem Jahr erw?hnten »Annas Pepparkakor«. Leider habe ich bisher trotz l?ngerer Suche noch keinen Online-Shop gefunden, ?ber den ich an Annas Pepparkakor k?me.

Pepparkakor JultomteburkWir stehen ja auf die schlichten in der blauen Dose, obwohl auch die diesj?hrige Weihnachtsdose wieder sehr sch?n ist - der Inhalt ist ja der gleiche so weit ich wei?. Allerdings h?tte ich ja gerne auch mal die Vollkorn-Pepparkakor getestet.

Sollte jemand von den Lesern hier zuf?llig einen Tipp haben, wo man Annas Pepparkakor in den verschiedenen Varianten via Internet (oder andere erreichbare Quellen) bekommen kann, w?re ich ausgesprochen dankbar f?r Euren Hinweis!

Und wer wei?, vielleicht geschieht ja doch noch ein kleines Adventswunder (eigentlich w?re es doch eher ein gro?es Adventswunder) und wir sehen Stockholm doch schon in diesem Jahr wieder und dann vielleicht auch mit Schnee, der fehlte ja im letzten Jahr.

16 Gedanken zu „Werkeln am kleinen Adventsglück

  1. Ach, so Kannelbulla sind doch wie die finnischen, oder? Klar erfordert das jahrelange Übung, aber irgendwann müssen Sie ja anfangen!

  2. Hast du schon mal versucht sie anzumailen und zu fragen, wo in Deutschland man die Kuchen bekommt?

  3. Komm uns besuchen, ist nicht ganz so hoch wie Stockholm, aber Lund, Malmö und Kopenhagen sind viel schöner ;). Gruss Anneka

  4. Kannel heißt ja wohl Zimt, und Butter dürfte auch jede Menge drin sein? Wie macht man die Dinger?
    Übrigens: zwischen Weihnachten und Neujahr haben Butter, Zucker & Co. keine Kalorien.

  5. Frau Creezy! Sie glauben doch wohl nicht im Ernst, dass dieses fürchterliche Kaufhaus mit dem schrecklichsten Parkhaus der Stadt, in dem nur Luxusschnepfen ihre Autos abstellen, in der Lage ist auch nur einen Hauch von echtem Geschmack hinzubekommen.

    Wenn es einer garantiert nicht kann, dann das KaDeWe. Das kriegen die nie hin. Echt. Denn die skandinavische Küche muss man mit extrem viel Liebe bakcne. Sonst wird das nix. Aber mit Liebe gelingt es garantiert. Immer.

  6. Nee, tatsächlich habe ich die noch nicht angeschrieben und gefragt, wo in Deutschland die evtl. verkaufen, sollte ich aber vielleicht mal machen. Obwohl, wirklich weiterhelfen tut mir das ja nicht, wenn Annas Pepparkakor in irgendeinem nordschleswiger Dorf verkauft werden. Da komme ich ja auch nicht hin.

    Ob das KaDeWe die evtl. hat, habe ich auch schon überlegt, aber Herr Exit scheint das ja für völlig ausgeschlossen zu halten. Obwohl ich sehe gerade, dass er sich wohl auf die Kanelbullar bezieht und nicht auf Annas Pepparkakor.

    Mal sehen, vielleicht bekommen wir das hier am Wochenende mit einer gemeinschaftlichen voradventlichen Backaktion hin, Kanelbullar selber zu machen.

    Anneka, Kopenhagen wollten wir eigentlich auch immer mal besuchen und das wäre sicher in der Adventszeit auch ein lohnendes Ziel aber der Reiseaufwand ist im Grunde ähnlich wie wenn man gleich nach Stockholm durchfliegt. ;o) Gibt es denn eigentlich Annas Pepparkakor in Dänemark problemlos zu kaufen? Und haben die Dänen auch so ein klassisches Gebäck, das auf jeden Fall auf den Adventstisch gehört?

  7. Hmm… also Ikea hat fertige Kanelbullar im Angebot … was die taugen weiß ich nicht. Dann gibt es noch Havreflarn, also Haferplätzchen aber leider keine Annas Pepparkakor.

  8. Aber vielleicht wäre der hypothetische Händler in dem nordschleswiger Dorf bereit Ihnen welche per Post zukommen zu lassen.

  9. Ich habe heute einen Termin Nahe der Münchner Feinschmecker Meile - völlig uneigennützig werde ich mal die Augen offen halten…

    Aber ich würde tatsächlich mal hinschreiben - wenn es die Kekse in Deutschland gibt, ist sicher ein Leser bereit, ein Care Paket zu schicken - von wo auch immer;-)

  10. Oh Frau Helga, das ist natürlich äußerst liebenswürdig von Ihnen. Ich bin gespannt, ob Sie fündig werden! 🙂

    Ich habe heute auch mal die Herstellerfirma angeschrieben und nachgefragt, ob sie irgendwo in Deutschland ihre Produkte verkaufen. Mal sehen, ob das was bei herauskommt.

  11. Helga, ich habe inzwischen die Herstellerfirma von Annas Pepparkakor angeschrieben und warte auf Antwort von denen. Vielen Dank für den Link - wenn ich mit Annas Pepparkakor nicht weiterkomme, wäre das eine durchaus denkbare Alternativlösung! 🙂

  12. Annas Pepparkakor gibts bei IKEA in der Lebensmittelabteilung. Hab zwar nur die blaue Dose gesehen aber schmecken tun sie ja gleich….

  13. Ah, danke für den Hinweis Melanie! Wir planen demnächst dann doch mal zu ikea zu fahren und hoffen, dass »unser« Ikea, der immerhin noch ca. 1 Stunde weit weg ist, Annas Pepparkakor auch im Sortiment hat!

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